Bezlepkáči budú mať zas o čosi pestrejší jedálniček a niečo aj vďaka lekárskemu predpisu ušetria. Nová múka Rolls mix.
Rolls mix
Značka Liana prišla v roku 2020 na trh s novou bezlepkovou múkou Rolls mix. Táto zmes je určená na rožky, žemle, pletenky, kaiserky, ciabattu či veku. Múka obsahuje 33,5 g vlákniny na 500 g balenie. Pokiaľ chcete zvýšiť obsah vlákniny vo finálnych pekárenských výrobkoch, do cesta môžete zamiešať psyllium.
Zloženie
Dobrou správou pre ľudí s viacerými alergiami je, že je nielen bez lepku, ale aj bez laktózy, bielkoviny kravského mlieka alebo sóje. Jej zloženie je: kukuričný škrob, ryžová múka, kukuričná múka, vlákniny: psyllium, bambus, zahusťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza.
Kód výrobku
Múka bude dostupná aj na lekársky predpis od 1. apríla 2022 s kódom D1280. Maximálny doplatok by mal byť 0,39€. Samozrejme, vďaka výhodným akciovým cenám niektorých lekární sa tento doplatok môže znížiť.
Prečítajte si tiež Nulový doplatok za potraviny na recept?
Sledujte nás na Instagrame a Facebooku.